Montanha Russa
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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Doce:
- 6 bananas
- 13 colheres de açúcar
- 4 colheres de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 2 gemas
- 3 colheres de maisena
- 2 claras em neve
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Doce:
- Para faze o doce coloque as bananas picadas em rodelas e o açúcar em uma panela e leve ao fogo o suficiente para que derreta o açúcar e amoleça as bananas
- Mas não deixar que as bananas derretam totalmente tem que ficar em pedaços
- Coloque em uma travessa e reserve
- Coloque todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até ficar um creme homogêneo
- Despeje em cima do doce de banana e reserve
- Bata todos os ingredientes na batedeira até que fiquem bem firmes
- Coloque sobre os creme na travessa e leve ao forno até dourar
- Depois leve à geladeira
- Servir gelado
