Creme de Abacaxi

Creme de Abacaxi
  • 1 abacaxi descascado e sem o miolo, picado em cubos pequenos
  • 1 creme de leite
  • 2 copo de água
  • 1 copo de açúcar
  • 2 pudins de baunilha
  1. Coloque o abacaxi picado em molho na água com o açúcar, deixe descansar por 12 horas, para a calda pegar o gosto do abacaxi
  2. Ao passar as 12 horas, escorra a calda do abacaxi em uma panela e guarde os pedaços de abacaxi
  3. Dissolva o pudim de baunilha na calda leve ao fogo até levantar fervura, deixe esfriar bem
  4. Colocar o creme de leite e o abacaxi, colocar para gelar e servir