Caldo Verde
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de ervilhas verdes em conserva
- 1 xícara de bacon picadinho
- 1 colher de azeite
- 2 dentes de alho picadinho
- 1/2 cebola cortada em cubos
- 1 cubo de caldo de carne / galinha
- 2 colheres de farinha
- 1 litro de água
- Em um recipiente coloque para ferver a água com o caldo de carne ou galinha
- Em uma panela grande frite o bacon no azeite até ficar crocante, acrescente o alho e a cebola
- Após despeje as ervilhas lavadas e escorridas, mexa até virar uma pastinha
- Quando estas estiverem no ponto coloque a água fervente
- Dissolva a farinha em um pouco de água e acrescente aos poucos
- Misture por três minutos e pronto
- Sirva com torradas
