Delicia de Banana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 10 bananas nanicas
- 5 colheres de maizena (vai depender da sua quantidade de creme)
- 1 caixa de leite condensado
- 2 gemas
- 1/2 litro de leite frio
- 1/2 kg de açúcar
- 1/2 litro de água quente
- Inicie cortando as bananas em rodelas
- Em seguida coloque em uma panela o açúcar e coloque em fogo médio até caramelizar
- Coloque a água bem quente (cuidado para não se queimar) mexa um pouco e coloque as bananas
- Aumente o fogo, tampe e deixe até as bananas ficarem meladas e macias
- Essa é a melhor parte, porque o aroma e incrível
- Agora o creme, coloque o leite no fogo e acrescente a maizena aos poucos até virar uma papinha, em seguida acrescente as gemas e por último o leite condensado
- Deixe cozinhar por uns 3 minutinhos e coloque para esfriar
- Quando as bananas estiverem prontas deixe-as esfriar um pouco e então inicie o processo de montagem
- Em um pirex intercale camadas de creme e bananas até completar o pirex
- Depois coloque na geladeira só para gelar e está pronto
