Bolo de fubá com banana
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- O copo usado na receita é tipo requeijão
- 3 ovos
- 2 copos de açúcar
- 1 pitada de sal
- 3/4 do copo de óleo
- 1 copo de leite
- 9 colheres (sopa)de farinha de trigo
- 9 colheres (sopa) de fubá
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bananas maduras a gosto em rodelas (de preferência, nanica)
- Canela e açúcar (para polvilhar)
- Bata os ovos com o açúcar e o sal
- Acrescente os outros ingredientes um a um, deixando o fermento por último
- Colocar em forma untada e cubra com as bananas
- Polvilhe com canela e açúcar e leve para assar à 180°, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
