Cuzcuz de tapioca
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite de vaca
- 1 litro de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de (chá) açúcar
- 1 vidro pequeno de leite de coco (200 ml)
- 250 g de tapioca
- 1 pitada de sal
- 2 pacotes pequenos de coco ralado
- Levar ao fogo alto em panela bem grande o leite de vaca, a água, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, o sal e 1 pacote de coco ralado até ferver
- Misturar aos poucos a tapioca mexendo bem para não grudar no fundo da panela
- Despeje em forma molhada apenas com água e salpique o côco ralado restante
- Atenção: A forma deve ser levemente molhada e não cheia de água
