Pérolas de queijo da Daya

Pérolas de queijo da Daya
  • 3 ovos
  • 300 g de queijo prado ralado
  • 300 g de queijo parmesão ralado
  1. Bater as claras em neve, juntar as gemas, bater mais
  2. Misturar com os 2 queijos
  3. Sovar fazer bolinhas e fritar em óleo quente