Pão de batata doce
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
80 MIN
- Votos
0
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- 500 g de trigo (ou mais até que pare de grudar das mãos)
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 colheres (sopa) de fermento seco ou 10 g
- Uma pitada de sal
- 1 xícara de batata doce amassada
- 200 ml de leite
- Em um recipiente, adicione o fermento e o açúcar com o trigo
- Em seguida, acrescente o leite morno, o ovo, a margarina, a batata e o sal, misture tudo e sove até parar de grudar das mãos
- Após isso, deixe descansar por 40 minutos
- Após passar o tempo, modele os pães e os deixe crescer por mais 40 minutos
- Leve para assar em 200° C por aproximadamente 50 minutos (ou mais, dependendo do seu forno) ou até ficar bem assado
