Morango ao brigadeiro
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 a 4 caixas de morango
- 2 latas de leite condensado
- 1/2 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 2 colheres de manteiga ou margarina
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 500 g de chocolate meio amargo
- Raspe o chocolate com uma faca e reserve
- Retire o caule dos morangos, lave-os bem em água corrente
- Em seguida seque
- Acomode-os em uma forma média e reserve
- Se os morangos forem grandes corte-os ao meio, do contrario deixe-os por inteiro
- Leve ao fogo baixo o leite condensado, o leite, e a manteiga
- Mexa bem até que fique em ponto de brigadeiro
- Quando der o ponto de brigadeiro, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
- Em seguida coloque sobre os morangos
- Por último coloque o chocolate raspado por cima e leve à geladeira por aproximadamente 4 horas
