Amor em pedaços
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
240 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 gelatina sem sabor
- 1 abacaxi grande picado
- 1 xícara de coco ralado(100 g)
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 4 gemas
- 3 colheres (sopa) de maizena
- Coloque a gelatina de molho em 1/2 xícara de água fria
- Reserve
- Bata o abacaxi no liquidificador com os demais ingredientes
- Leve ao fogo em uma panela grande, mexendo sempre, até engrossar e cozinhe por 10 minutos
- Retire do fogo e junte a gelatina, misture bem
- Coloque em um refratário retangular untado
- Deixe esfriar bem, na geladeira
- Corte em quadrados
- Decore a gosto
- Deixe esfriar bem, cubra com papel filme e congele
