Pé de moleque gelado

Pé de moleque gelado
  • 500 g de amendoim torrado e moído
  • 200 g de biscoito maizena de boa qualidade
  • 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher (café) rasa de sal
  1. Bata o biscoito no liquidificador até que fique em pedaços bem pequenos, tipo uma farofa
  2. Despeje em uma tigela e misture o amendoim, o achocolatado, a manteiga, o sal e o leite condensado
  3. Misture tudo muito bem e espalhe em um tabuleiro untado levemente com manteiga
  4. Leve à geladeira
  5. Após uns 10 minutos corte em pedaços e deixe gelar até endurecer