Cheesecake de morango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de biscoitos maizena
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 2 potes de queijo cremoso ou requeijão
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 1 vidro de geléia de morango
- Morangos para enfeitar
- Folhas de hortelã
- Bata os biscoitos no liquidificador até virar uma farofa
- Junte o açúcar e a manteiga
- Amasse até formar uma farofa úmida e aperte-a no fundo de uma fôrma com aro removível
- No liquidificador, bata o queijo cremoso, o leite condensado e os ovos
- Despeje sobre a massa e leve ao forno médio por 30 minutos
- Espere esfriar, cubra com a geléia e decore com os morangos e as folhas de hortelã
