Doce de abóbora
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 kg de abóbora cortada em cubos
- 300 g de açucar cristal
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 500 ml de água
- Em um recipiente coloque 300 ml de água, acrescente a abóbora e leve ao fogo
- Deixe cozinhar até que fique macia ao ponto de furar com um garfo
- Coloque a abóbora no liquidificador com 200 ml de água e bata até ficar uma mistura homogênea
- Em outro recipiente coloque o açúcar, leve ao fogo, em seguida coloque a mistura do liquidificador e mexa até mostrar o fundo da panela
- Retire do fogo acrescente o coco ralado, deixe esfriar
