Bolo de laranja

Bolo de laranja
  • 4 claras
  • 4 gemas peneiradas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de suco de laranja
  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo peneiradas
  • 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
  1. Bata as claras em neve, junte as quatro gemas aos poucos e acrescente o açúcar às colheradas
  2. Bata bem e despeje o suco de laranja aos poucos
  3. misture bem e acrescente devagar a farinha de trigo
  4. Após ficar bem homogêneo, junte o fermento e mexa com uma colher de pau
  5. Coloque numa forma de furo no meio
  6. Asse em forno médio pré-aquecido, por cerca de 35 minutos