Doce de goiaba em calda

Doce de goiaba em calda
  • 1 kg de goiaba descascada e sem sementes
  • 400 g de açúcar
  • 100 ml de água
  1. Para o preparo das goiabas primeiro tire superficialmente as cascas, corte-as ao meio fazendo dois copinhos
  2. Com o auxílio de uma colher retire toda as sementes
  3. Lave os copinhos e reserve em um escorredor
  4. Em um recipiente coloque o açúcar, logo após a goiaba e a água
  5. Leve ao fogo e tampe, deixando uma fresta para que a calda não derrame
  6. Verifique a calda até que fique em ponto de fio