Cocada Americana
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 200 g de chocolate em barra
- 100 g de coco ralado
- 2 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 colheres de manteiga
1º camada:
- Misture o leite condensado, o coco ralado, as gemas e uma colher de manteiga
- Leve os ingredientes ao fogo até soltar da panela
- Coloque ainda quente num pirex untado com manteiga
- Leve ao fogo em banhomaria o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter, coloque em cima da 1º camada
- Bata as claras em neve,adicione o açucar, coloque em cima de 2º camada
- Leve ao forno para dourar
