Cocada Americana

luciene de souza 06 Jun 2018 às 17h30 Comentarios
Cocada Americana
  • Porção

    15 porções

  • Tempo Preparo

    50 MIN

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  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de chocolate em barra
  • 100 g de coco ralado
  • 2 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 colheres de manteiga
1º camada:
  1. Misture o leite condensado, o coco ralado, as gemas e uma colher de manteiga
  2. Leve os ingredientes ao fogo até soltar da panela
  3. Coloque ainda quente num pirex untado com manteiga
2° camada:
  1. Leve ao fogo em banhomaria o creme de leite, adicione o chocolate e mexa até derreter, coloque em cima da 1º camada
3º camada:
  1. Bata as claras em neve,adicione o açucar, coloque em cima de 2º camada
  2. Leve ao forno para dourar

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