Massa fácil de panqueca

Dianna Camargo 06 Jun 2018 às 16h28 Comentarios

Em um liquidificador, adicione o leite, o óleo, o ovo e bata
Acrescente aos poucos a farinha de trigo e misture até a massa ficar homogênea
Tempere com sal a gosto, a massa terá um aspecto líquido, levemente cremoso
Unte a frigideira, com um fio de óleo usando uma folha de papel toalha para espalhar bem e tirar o excesso
Acrescente uma porção pequena de massa, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira e faça isso em movimentos circulares
Quando ver que a massa está desgrudando da panela, vire com uma espátula e depois de prontas, prepare-as com o recheio de sua preferência