Doce de banana com suspiro
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Doce de banana:
- 12 bananas prata bem maduras
- 2 copos de açúcar
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 geme
- 3 colheres de sopa de maisena
- 4 claras em neves
- 1 copo de açúcar
- Derreta o açúcar e acrescente as banana em rodelas, faça um doce de banana
- Coloque o leite,leite condensado, a gema e a maisena numa panela e leve ao fogo até ficar um creme liso e não muito mole
- Tire do fogo e acrescenteo creme de leite sem o soro
- Num pirex coloque uma camada de doce de banana , depois o creme, doce e creme até terminar os dois
- Termine com o creme, faça um suspiro e coloque em cima do creme
- Leve ao forno até ficar dourado, depois que esfriar leve à geladeira
- Sirva gelado
