Suspiro de Morango

Suspiro de Morango
  • 2 caixas de morango
  • 4 claras em neve
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 2 latas de creme de leite
  1. Retire os cabinhos dos morangos, pique-os e reserve
  2. Bata as claras em neve e adicione aos poucos o açúcar, até ficar bem consistente
  3. Unte um refratário grande de vidro com margarina e despeje a massa nele
  4. Espalhe nas bordas e no fundo
  5. Coloque para assar em média 20 minutos em forno médio já aquecido, até que o suspiro esteja levemente dourado
  6. Deixe esfriar
  7. Depois espalhe o creme de leite sobre o suspiro e coloque os morangos picados
  8. Deixe gelar bem antes de servir