Estrogonofe de bombom
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 barra grande de chocolate amargo
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 claras
- 10 bombons Ouro Branco
- Quebre o chocolate
- Derreta o chocolate no leite em uma panela alta
- Acrescente o leite condensado e deixe ferver até que forme um creme homogêneo, mexa sempre (o fogo deve ser baixo para não queimar o leite condensado)
- Bata as claras em neve e misture o creme de leite
- Pique os bombons, reservando 4 casquinhas para decorar
- Misture o creme de chocolate, as claras com creme de leite e os bombons num recepiente próprio para sobremesas
- Mexa delicadamente para não esfarelar os bombons
- Decore com o restante dos bombons
- Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas
- Quanto mais gelado, mais gostoso fica
