Gelado de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 1 abacaxi grande
- 2 caixas de pó para pudim sabor baunilha
- 2 copos de água
- 1 copo de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 claras em neve
- 3 colheres de açúcar
- Corte o abacaxi em cubos pequenos e coloque em uma panela
- Adicione a água e o açúcar, leve ao fogo
- Deixe ferver por 10 minutos
- Retire do fogo, acrescente o pó para pudim, mexa e retorne ao fogo baixo, deixe cozinhar por 5 minutos
- Despeje em refratário, deixe esfriar e leve à geladeira para gelar
- Enquanto isso bata as claras em neve bem firme com o açúcar
- Misture sem bater o creme de leite
- Despeje sobre o doce e leve à geladeira
- Sirva bem gelado
