Creme de leite condensado
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 ovo
- 1/2 pacote bolacha maria ou de maizena
- Granulado
- Coloque em uma panela ou leiteira o leite condensado e a gema
- Reserve a clara
- Leve ao fogo e mexa para não grudar, desligue quando estiver ainda mole, antes do ponto de enrolar
- Misture creme de leite com o fogo desligado, aproveitando o calor da panela mesmo
- Pegue uma travessa ou prato de alumínio e coloque uma camada de bolacha e outra camada do doce, depois leve ao congelador ainda quente
- Não coloque em prato de vidro, pois vai quebrar no congelador por causa do calor do doce
- Enquanto gela o doce, pegue a clara e bata até virar merengue
- Isso vai levar uns 10 minutos
- Depois tire o doce do congelador, coloque o merengue por cima e enfeite com granulado
- Se estiver quente ainda leve à geladeira
- Mas pode comer morno ou frio
