Ovos mexidos bem macios
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de trigo
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa cheia de maionese
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado e sem casca
- Orégano a gosto
- Óleo para untar a frigideira
- Bata os ovos, o trigo, o leite e o sal até ficar com uma massa bem leve
- Pode ser a mão, mas o liquidificador deixa a massa mais macia, se necessário acrescente mais leite
- Despeje em um refratario e acrescente a cebola o tomate e o orégano
- Unte a frigideira (pouco óleo para não enxarcar) e coloque a massa
