Torta de coco diferente

Torta de coco diferente
Massa:
  • 150 g de manteiga
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
Creme:
  • 1 litro de leite
  • 8 colheres sopa açúcar
  • 3 gemas
  • 4 colheres sopa maizena
Cobertura:
  • Coco fresco relado
  • Passas sem sementes
  • Leite condensado
  1. Misture os ingredientes da massa, o fermento por último
  2. Forre uma assadeira untada e reserve
  3. Leve ao fogo os ingredientes do creme até começar a soltar do fundo da panela
  4. Despeje sobre a massa e cubra com o coco, depois a passas e o leite condensado
  5. Leve ao forno até cozinhar a massa por mais ou menos 20 minutos, vai depender do forno