Manjar de coco queimado à la Jak
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- 100 g de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 1 vidro de leite de coco
- Leve ao fogo o coco ralado até ficar bem dourado, cuidado para não queimar
- Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o açúcar e o leite de coco
- Adicione sobre o coco já queimado, mexendo para não empelotar
- Quando endurecer desligue o fogo e coloque em uma forma de sua preferência, leve a geladeira até esfriar
- Se quiser pode pôr uma calda por cima
