Petit gateau
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 120g de chocolate meio amago
- 1/2 xícara (chá)de maionese deleite
- 3 colheres de sopa de açucar
- 1 ovo
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1/2 colher de chá de fermento para bolo
- 6 forminhas para empada pequena (7,5 cm de diâmetro)
- Óleo para untar
- Derreta o chocolate em banhomaria
- Retire do banhomaria e adicione a maionese, ovo e o açúcar
- Misture até ficar cremoso
- Acrescente a farinha e o fermento e misture delicadamente até ficar uma mistura homogênea
- Coloque a massa nas forminhas sem encher muito (um pouco acima da metade da forminha)
- Coloque as em uma forma e leve à geladeira por aproximadamente 30 minutos
- Aqueça o forno em temperatura de 200°C
- Leve as forminhas ao forno por 7 minutos ou até que comecem a secar por cima
- Depois é só saborear ainda quente
- Também dá para aquecer no micro-ondas por 1 minuto
- Sirva com sorvete de creme com pedaços de chocolate branco, depois derrame um pouco de calda de chocolate, fica maravilhoso
