Caçarola italiana

Caçarola italiana
  • 3 ovos inteiros
  • 4 colheres de farinha de trigo
  • 12 colheres de açúcar cristal
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • 1/2 l de leite
  • 2 colheres de margarina
Para calda:
  • 2 copos de açúcar cristal
  • 1 copo de água
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Despeje em forma de pudim untada com margarina, e com calda de açúcar queimada
  3. Leve ao fogo em banho Maria por aproximadamente 30 minutos
  4. Espere esfriar para desinformar
Calda:
  1. Leve o açúcar ao fogo até derreter e ficar avermelhado, acrescente a água espere derreter novamente e engrossar