Salame de chocolate

Salame de chocolate
  • 1 lata de leite condensado
  • 400 g de bolacha maria ou maizena
  • Chocolate em pó a gosto (cerca de 80 g)
  • 1 colher de manteiga (temperatura ambiente)
  • 1 colher chá de gotas de baunilha ou limão, ou nozes ou panetone
  1. Em uma vasilha grande, quebre a bolacha rudemente sobre o leite condensado já misturado com a manteiga, o chocolate e baunilha
  2. Faça uma massa homogenea com ponto firme (nada vai ao fogo)
  3. Coloque esta massa numa vasilha tubular (copo grande, nhoqueira etc) revestida com saco plástico transparente de supermercado ou filme pvc, ficando bem firme na vasilha tubular
  4. deixe descansar e se preferir na geladeira
  5. Ao servir, corte como a um salame (afastando o filme protetor) e bom apetite
  6. Mantenha na vasilha para manter o formato de salame