Docinho Maluco da Luh_mara
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
Docinho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de gelatina (sabor à escolha)
- 3 claras
- 6 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
Docinho:
- Fazer a gelatina normalmente, mas sem levar à geladeira
- Em um liquidificador colocar 1 lata de leite condensado e o preparo da gelatina ainda quente, bater por aproximadamente 3 minutos
- Colocar em uma forma grande ou em forminhas pequenas, levar à geladeira por 4 horas
- Bater as 3 claras em neve quando obter uma consistencia exbranquiçada e pouco resistente (aproximadamente 1 minutos)
- Em seguida coloque 3 colheres de açúcar e continue batendo por mais 2 minutos
- Colocar as outras 3 colheres de açúcar e continuar a bater por mais 2 minutos, e por fim colocar a essência de baunilha e bater por mais 2 minutos
- Levar a cobertura a geladeira e deixar descansar junto com a gelatina
- Na hora de servir colocar a cobertura sobre a gelatina, podendo ou não enfeitar com morangos, raspas de limão ou a sua preferência, só não colocar chocolate fica muito enjoativo
