Arroz doce Donana
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 500 g de arroz branco
- 1 coco grande fresco ralado e sem casca
- Cravo
- Açúcar
- 500 ml de leite líquido
- Canela em pó
- Cerca de 2 litros de água
- 1 pitada de sal
- Bata o coco no liquidificador com os 2 litros de água
- Retire o leite do coco passando em uma peneira
- Coloque em uma panela o leite do coco, o açúcar, os cravos, o leite líquido e o arroz
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até que levante fervura
- Deixe cozinhar até que fique bem cozidinho
- Atenção, o açúcar é ao seu gosto e o sal é para quebrar um pouco o doce
- Depois de pronto povilhe canela na porção individual
- O arroz doce tem que ficar em ponto para tomar em copos
