Torta surpresa de duas cores
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Massa:
- 150 g de manteiga ou margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel ou achocolatado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 ovos inteiros
- 2 latas de leite (medida lata da leite moça)
- 1 lata de leite moça (leite condensado)
- 2 xícaras (chá) de açúcar e deixe derreter no fogo.
- Em seguida coloque 1 xícara de água e deixe dissolver o açúcar até que fique em uma consistência grossinha
- Em uma forma para pudim dessas com um buraco no meio, unte bem com manteiga e salpique açúcar como fazemos com a farinha de trigo para untar a forma
- Em seguida coloque o caramelo de açúcar só no fundinho da forma e reserve
- Bata muito bem a manteiga, o açúcar e os ovos, em seguida o trigo, o chocolate e o fermento em pó e a 1/2 xícara de leite
- Coloque na forma sobre o caramelo
- Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o leite
- Coloque em cima da massa do bolo na forma
- Para assar, coloque a forma de pudim dentro de uma forma com água e leve ao forno (banho-maria)
- Tempo aproximadamente de 1 hora, mas para ter certeza espete com um palito, se ele sair limpo o bolo está assado
- Desenformar quando estiver frio
