Manjar com calda de maracujá
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 7 colheres de sopa de maisena
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 100 grs de coco ralado
- 4 colheres sopa de açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/3 xícara de água
- 1 colher sopa rasa de maisena
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, a maisena, o leite de coco o coco e o açúcar até ficar homogêneo
- Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
- Despeje em uma forma de buraco no meio de 30 cm umedecida com água e leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme
- Bata ligeiramente o maracujá, açúcar, a água e a maisena
- Despeje em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar
- Deixe esfriar e leve à geladeira por 15 minutos
- Desenforme o manjar, cubra com a calda e sirva
