Pavê de chocolate
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 litro de leite de vaca
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 2 colheres de sopa de achocolatado ou chocolate em pó
- Bolachas tipo maria ou de maizena
- Pode-se usar frutas frescas, tipo morango, abacaxi, ou frutas enlatadas, também chocolate tipo bis ou sonho de valsa fica muito bom
- Em uma panela coloque o leite de vaca (reserve 1 xícara do leite), acrescente o achocolatado ou o chocolate em pó e o leite condensado
- Misture em fogo médio sem parar
- Dissolva o amido de milho no leite reservado, acrescente à mistura da panela, continue mexendo até engrossar ficar tipo um mingau
- Quando der o ponto de mingau,desligar o fogo e acrescentar o creme de leite e continue misturando bem
- Reserve
- Em um refratário monte o pavê
- Com a primeira camada de bolacha, outra de creme, bolacha e outra de creme no meio
- Coloque as frutas ou os chocolates, continue com uma camada de bolacha e outra de creme
- Finalize com creme e se quiser enfeite com chocolate granulado ou coco ralado
