Doce agrada Sogra

Doce agrada Sogra
  • 3 claras
  • 2 xicaras de chá de açúcar
  • 500g de doce de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1/2 pacote de biscoito de maizena triturado
  • Morangos cortados em tiras
  1. Coloque as claras em uma panela e leve ao fogo com o açúcar até esquentar bem
  2. Retire do forno e bata na batedeira até virar um merengue bem firme
  3. Adicione o doce de leite e misture bem, acrescente o creme de leite e siga misturando bem até tornar um creme da cor bege claro
  4. Cubra um refratário com metade do creme
  5. Acrescente uma camada do biscoito triturado e logo mais a outra metade do creme e cubra com as fatias de morango para enfeitar
  6. Leve ao freezer por 1 hora e está pronto para servir