Bolo de banana

Bolo de banana
  • 3 ovos
  • 6 bananas
  • 2 colheres (sopa) manteiga
  • 1 colher (chá) de azeite extra virgem
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de aveia
  • 1 1/2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  1. Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador e reserve
  2. Misture o restante dos produtos em uma vasilha, em seguida acrescente os outros ingredientes do liquidificador
  3. Mexa até ficar homogêneo
  4. Coloque em forma untada
  5. Levar ao forno brando por cerca de 20 a 30 minutos