Doce de batata doce
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 vidro de leite de coco
- 1 pacote de gelatina sem sabor, dissolvida em 1/2 xícara (chá) de água
- 1 kg de batata doce
- 1/2 kg de açúcar
- Colocar na pressão as batatas, depois amasse bem e coloque-as na panela juntamente com açúcar e leite de coco, mexa até dissolver tudo muito bem
- Acrescente a gelatina e mexa até incorporá-la à massa quente, espalhe sobre a forma retângular untada com óleo e molhada
- Leve para gelar e corte em quadrados ou retângulos
