Gelatina de Brigadeiro
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de chá de leite
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de chá de chocolate granulado
- Manteiga para untar
- Em um recipiente refratário com bordas altas, misture todos os ingredientes (menos o granulado, o leite e a gelatina)
- Leve ao micro-ondas por 3 minutos, na potência alta, e mexa
- Deixe mais 4 minutos na potência alta média
- Retire do microondas, adicione o leite, misture muito bem e reserve
- Dissolva a gelatina em 1/2 xícara de chá de água fria
- Leve ao micro-ondas por 15 segundos, na potência média
- Misture a gelatina derretida com o brigadeiro morno até ficar homogêneo
- Espalhe o brigadeiro ainda morno em um refratário pequeno (16x26 cm) untado
- (é aí que a manteiga entra) e leve á geladeira por 4 horas
- Corte em quadradinhos, cubra com granulado, pronto
