Sobrema de Maracujá
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 pacotes de flan, sabor de sua preferência
- 2 e 1/2 xícaras de leite
- 1 embalagem de creme de leite
- 1 pacote de biscoito maisena
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de gelatina incolor sem sabor
- 1/2 xícara de água
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- Polpa de 1 maracujá passada pela peneira (reserve as sementes)
- Em uma panela,prepare o flan com 2 xícaras de leite, conforme as instruções da embalagem, em forno brando, mexendo sempre, até levantar fervura
- Deixe esfriar um pouco,junte o creme de leite e misture bem
- Molhe os biscoitos no restante do leite, misturado com açúcar, arrume-os em um refratário, alternando as camadas de biscoitos e as de flan
- Polvilhe a gelatina na água e deixe hidratar
- Leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver (não deixe ferver)
- Junte o açucar e a polpa de maracujá e misture bem
- Cubra o pavê e leve à geladeira por cerca de 1 hora
- Sirva gelado
