Arroz doce paquistanês

Arroz doce paquistanês
  • 1 litro de leite
  • 1 xícara de arroz
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata ou caixinha de creme de leite
  • 5 sementes de cardamono
  • 5 cravos da india
  • 3 pitadas de noz-moscada ralada
  • 3 colheres de sopa de acucar caramelizado
  1. Quebre o arroz no liquidificador (use o botao pulsar) ou no pilão
  2. É importante quebrar o arroz para garantir a cremosidade
  3. Coloque numa panela grande o leite, o arroz e as especiarias
  4. Deixe cozinhar, mexendo sempre
  5. Quando estiver cozido, junte o leite condensado e o acucar caramelizado (só pra dar uma corzinha)
  6. Desligue o fogo e junte o creme de leite sem soro