Doce de Leite da Roça

Doce de Leite da Roça
  • 5 litros de leite integral
  • 1 kg de açúcar cristal
  1. Coloque o leite para ferver, adicione o açúcar mexendo bem até dissolver
  2. Espere o volume do leite reduzir bem até dar ponto de bala mole
  3. Despeje em um refratário e sirva acompanhado de queijo minas