Delícia de abacaxi

Delícia de abacaxi
  • 1 abacaxi
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • A mesma medida (lata) de leite
  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
Doce:
  1. Derreta o açúcar, coloque a água e por último coloque o abacaxi cortado em pequenos cubos, deixe até dourar
  2. Reserve
Creme:
  1. Leve ao fogo o leite condensado, o leite e as gemas mexa até engrossar
Cobertura:
  1. Bata as claras em neve, acrescente 3 colheres (sopa) de açúcar e por último coloque o creme de leite, mexa com uma colher de pau
Montagem:
  1. Em uma travessa coloque o doce depois o creme e por último a cobertura
  2. Sirva gelado