Orelha de Burro

Orelha de Burro
  • 1 1/2 xícaras de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de óleo
  1. Em um recipiente adicione o trigo, leite, sal e açúcar
  2. Mexa até ficar parecido com uma massa de panqueca
  3. Porém não deve ficar muito ralo
  4. Caso seja necessário adicione mais trigo, ou leite se estiver muito grosso
  5. Depois aqueça o óleo, quando estiver quente, com uma colher de sopa faça bolinhos na panela
  6. Frite-a e sirva