Doce de mamão verde da Carol

Doce de mamão verde da Carol
  • 8 xícaras de mamão verde triturado no liquidificador (sem água)
  • 4 xícaras de açúcar
  • 1 colher das de café de canela em pó
  • 7 cravos
  • 200 g de coco em flocos
  1. Levar tudo, exceto o coco, ao fogo mexendo sempre por 30 minutos
  2. Desligar o fogo, acrescentar o coco e deixar esfriar
  3. Depois de frio leve à geladeira
  4. Sirva em colher gelado