Cuscuz recheado com salsicha ao molho de tomate
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras (chá) de cuscuz
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 dente de alho
- 1 pacote de salsicha
- 2 pimentas de cheiro
- 1 xícara de molho de tomate ou extrato de tomate
- 1 xícara de água
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 lata de creme de leite
- Coloque o cuscuz na cuscuzeira misturado com as 2 pimenta-de-cheiro bem cortadinhas e coloque uma colher de manteiga por cima (pra ele ficar mais soltinho e molhadinho)
- Deixe no fogo por uns 10 minutos
- Coloque na panela o óleo com 2 dentes de alho e refogue bem até ficar dourado
- Quando estiver neste ponto coloque as salsichas picadas e deixe por 5 minutos pra pegar gosto
- Depois coloque a xícara de molho de tomate e outra de água e um creme de leite (deixe no fogo até o molho pegar uma consistência)
- Quando o cuscuz estiver pronto, coloque-o na travessa a primeira camada de cuscuz
- Depois a salsicha ao molho, logo após outra camada de cuscuz e por fim salsicha ao molho por cima
- E por fim estará pronto para servir
