Lasanha de berinjela da Lica
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 berinjelas
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de pomarola
- Farinha para empanar
- Sal a gosto
- Corte as berinjelas no sentido de comprimento e passe sal
- Depois passe na farinha de trigo para empanar
- Frite as berinjelas coloque no papel toalha para tirar o excesso de óleo, depois de todas fritas é so montar a lasanha de acordo com o seu modo, ou numa marinex coloque uma camada de berinjela, depois molho, presunto, berinjela, molho, mussarela e se quiser polvilhe com queijo parmesao ralado
- Colocar no forno para gratinar
