Estrogonofe de chocolate com frutas
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 1 colher de sopa de margarina
- 3 colheres de chocolate em pó
- 1 pitada de sal
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras em neve
- 20 morangos picados ao meio (ou em quatro se grande)
- 30 gomos de uva picado ao meio (ou em quatro se grande)
- 10 fatias de abacaxi picado em quadradinhos
- Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, as gemas, a margarina e o chocolate em pó
- Mexer até engrossar um pouco, acrescentar o sal, mexer
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e as claras em neve e mexer bem
- Acrescentar as frutas, mexer e pôr para gelar
