Torta de Banana da Paty
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 e 1/2 xícaras de trigo
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de fermento
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de manteiga
- 6 bananas
- 5 colheres de açúcar
- 2 colheres de canela em pó
- 5 colheres de coco ralado
- Em uma tigela coloque 2 xícaras e 1/2 de trigo, 2 ovos, 1 xícara de açúcar, o fermento, o sal e 1 colher de manteiga
- Misture tudo e amasse devagar
- Se precisar pode utilizar um pouco de água até dar o ponto
- Estique a massa em uma travessa e reserve
- Em outra tigela corte as bananas em rodelas (na largura de 1 dedo)
- Jogue as 5 colheres de açúcar misturadas com a canela e o coco ralado por cima das bananas
- Coloque as bananas sobre a massa reservada
- Em um prato, bata 2 ovos com 1 colher de manteiga e jogue por cima da massa com as bananas
- Leve para assar por cerca de 45 minutos
