Creme de Laranja
- Porção
9 porções
- Tempo Preparo
110 MIN
- Votos
0
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Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xicara de suco de laranja
- Raspas de laranja a gosto (sugestão: 1 colher)
Calda:
- Em uma panela coloque o açúcar e deixe que forme um caramelo
- Coloque a água quente e misture para dissolver o açúcar
- Coloque numa forma de vidro ou de pudim e reserve
- No liquidificador, bata os ovos junto com o leite condensado, o suco de laranja e as raspas de laranja até que fique homogêneo
- Coloque por cima da calda e asse em banhomaria por cerca de 1 hora e trinta minutos
- Depois de assado espere esfriar para colocar na geladeira por quatro horas
- Desenforme e sirva
- Se preferir você pode subistituir o suco de laranja por suco de limão, ou misturá-los, desde que seja 1 xícara
