Pudim de leite econômico
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
Imprimir
- 1/2 litro de leite
- 4 ovos grandes ou 6 pequenos
- 9 colheres de açúcar
- 1 pãozinho francês 50 g
- 1 xícara de açúcar para caramelizar a forma
- Caramelize a forma para pudim
- Bata primeiro os ovos e o leite por 5 minutos no liquidificador
- Adicione o restante dos ingredientes, bata por mais uns minutos, até que fique bem batido
- Coloque na forma, cubra com papel alumínio
- Coloque para assar em banhomaria em forno pré-aquecido, por 40 minutos aproximadamente
- Este pudim tem a consistência de pudim de leite condensado, é só enfiar um palitinho, se não sair sujo está assado
