Amendoim do Guinho
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de amendoim
- 400 g de açúcar
- 1 lata de leite moça
- Torrar o amendoim, descascar o mesmo e colocar junto com o açúcar em uma panela, mexendo sempre e desfazendo as bolas que se formam
- Quando ficar dourado, tire do fogo e coloque rapidamente o leite moça e mexa por 30 segundos
- Espalhe em uma forma untada com margarina
- Depois de frio corte em quadrados
- Segredo: a panela tem que ser grossa e a colher de madeira
